محتويات
المكوّنات شوربه الخضار بالشوفان
-
حبه بطاطس
-
حبه جزر
-
حبه كوسا
-
1/2 حبه قرع عسل
-
بصله / ثوم
-
طماطم
-
ملعقتين معجون طماطم
-
ملح / فلفل اسود
-
كوب كريمه
-
1/2 كوب شوفان
الخطوات شوربه الخضار بالشوفان
-
يتم حمس البصل مع الثوم باستخدام الزيت ثم يتم وضع الخضار وتكون مقطعة قطع متوسطه
-
يتم خلط وتقليب الخضار ثم نضيف عليهم معجون الطماطم والطماطم.. يتم صب لتر ماء مغلي ويتم تغطيتها حتى استواء الخضار
-
يتم طحن الخضار ثم نعيدها في القدر ونضع الملح والفلفل الاسود مع الشوفان وتترك حتى تطبخ خمس دقائق وقبل التقديم نضع كوب من الكريمه
-
يزين برشه كزبره طازجه وعصره ليمون
وبصحة وهنا
-