طريقة عمل بيتزا جبن موزاريلا

يتم خلط  الحليب و الخميرة والسكر والزيت  مع بعض ثم يتم اضافة الطحين والملح

يتم عجنها وبعدها يتم تخميرها نص ساعة الى ساعة، بعد التخميره تقسم العجينه الى النصف

يتم فرد النص الاول و النص الثاني نأخذ قطع صغيرة و نحشيها جبن موزاريلا و نكورها ونحطها بالاطراف

يتم عمل ثقب في العجينه بالنص بشوكه بكل مكان من اجل الأنتفاخ ، نضيف صلصة البيتزا وبعدها الجبن

يتم وضعها بالفرن من الأعلى وتحت درجه حراره متوسطه حتى يذوب الجبن