المطبخ

طريقة عمل كبسة دجاج

طريقة عمل كبسة الدجاج

 

طريقة عمل كبسة دجاج

 

المكوّنات  كبسة دجاج 

– الدجاجة : 1 حبة (متوسطة الحجم مقطعة إلى نصفين)- تكفي لثلاث اشخاص 
– أرز بسمتي : 3 اكواب
– الجزر : 2 حبة (مبشورة)
– بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
– الكزبرة : ملعقة صغيرة (ناعمة)
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– الكركم : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– هيل : 2 حبة
– القرفة : 2 عود
– فلفل اسود حب : 5 حبات
– كبش القرنفل : 5 حبات
– ورق غار : 2 ورقة
– البصل : 2 حبة (مفرومة)
– بندورة : 4 حبات (مفرومة)
– رب الطماطم : 4 ملاعق كبيرة
– الفلفل الحار : 4 قرون (مفروم)
 

الخطوات  كبسة دجاج 

يتم تتبيل الدجاج بنصف كمية البهارات المطحونة
 

 

وبالهنا والعافيه

شارك المقالة:
السابق
طريقة شوربه الخضار بالشوفان
التالي
طريقة عمل بيتزا الخضار