دراسة جدوى مشروع إنتاج الخبز و صناعة الكعك المنزلي

 دراسة الجدوى ‏ هي دراسة يقوم بها صاحب فكرة مشروع جديد للتمكن من تطبيق المشروع ونجاحه. دراسة الجدوى توضح الاستثمارات المطلوبة، والعائد المتوقع والمؤثرات الخارجية على المشروع، مثل قوانين الدولة، والمُنافسة والتطور التقني والفني

إنتاج الكعك من المترل للمناسبات والمحلات التجارية.

خصائص ومدخلات المشروع: 

فرن ومعدات يدوية 

من المترل 

صاحبة المشروع، مساعدة 

دقيق، خميرة، زيت، حليب مجفف، بيض، مواد تغليف ماء وكهرباء 

الآلات والمعدات 

الموقع 

القوة العاملة 

المواد الخام (السلع) 

المرافق والتسهيلات 

مخرجات المشروع: 

كعك المنتج/ الخدمة

المنفعة الاجتماعية والاقتصادية:

أهم الخصائص المالية: 

تكلفة المشروع ٩٠٠ ٥٥٨،١٠ تكلفة الأصول الثابتة 

٠٠٠،١ 

الربح المتوقع في السنة الأولى 

مصروفات التأسيس

رأس المال العامل ٦٥٨،٨

٩١- 

%٠،٨٦- 

التدفق النقدي 

رأس مال المشروع

فترة استرداد رأس المال 

معدل العائد على الاستثمار: 

٥٠،٠٠٠ 

٤٠،٠٠٠ 

٣٠،٠٠٠ 

٢٠،٠٠٠ 

١٠،٠٠٠ 

٠ 

٠ السنة الأولى السنة الثانية السنة الثالثة السنة الرابعة السنة الخامسة ١ 

الافتراضات التي بنيت عليها الدراسة والمطلوب من المستثمر 

تم افتراض برنامج للإيراد مبني على دراسة مصغرة للسوق ومن سؤال أصحاب الاختصاص. تم افتراض نسب الإيراد الشهري والسنوي في قائمة الدخل بناًء على توقعات شخصية موضحة في أعلى قائمة الدخل المتوقع. 

تم افتراض أن البيع بالنقد في قائمة التدفقات النقدية. 

تحديث البيانات الخاصة بالتكاليف والأسعار.

عمل دراسة تسويقية مصغرة خاصة في مجال التعرف على المنافسة من ناحية: 

– نوع المنافسة (الأسعار، الجودة، طريقة الدفع، الموقع، خدمة ما بعد البيع، مواعيد التسليم، الكيمة). – شدة المنافسة (ضعيفة، قوية، لا توجد). 

– المزايا التنافسية للمشروع (ماذا يميز المشروع عن غيرة؟) 

عمل دراسة فنية مصغرة (التقنية المستخدمة، الأيدي العاملة، خصائص الموقع،…). ٢ 

الافتراضات: -١ 

-٢ 

-٣ 

المطلوب: 

-١ 

-٢ 

-٣ 

قائمة الإيرادات والتكاليف

برنامج الإيرادات القيمة بالريال 

الكمية الشهرية قيمة الوحدة إجمالي الإيراد الشهرية إجمالي الإيراد السنوي 

المنتج/ الخدمة

٦٠،٠٠٠ 

٦٠،٠٠٠ 

التكاليف

٥،٠٠٠	١٠،٠	٥٠٠
٥،٠٠٠

قطع كعك دائرية ٣٥ جم (كمية ٢٠ حبة) إجمالي الإيرادات 

الكمية الشهرية تكلفة الوحدة إجمالي التكلفة الشهرية إجمالي التكلفة السنوية 

تكاليف الخامات (أو قيمة المشتريات) البند 

٨٤٠ 

٧٢٠ 

٧٦٨ 

٣٦٠ 

٢،٤٠٠ ٦٠٠ 

٥،٦٨٨ 

٧٠	٣٥،٠٠	٢
٦٠	١٢،٠٠	٥
٦٤	٨،٠٠	٨
٣٠	٣٠،٠٠	١
٢٠٠	١٠،٠٠	٢٠
٥٠	٥٠،٠٠	١
٤٧٤

دقيق (وزن ٥٠ كجم) 

سكر (وزن١ ٠كجم) 

زيت (جالون ٢ لتر) 

حليب مجفف (علبة ٣ كجم) 

بيض (طبق) 

مواد تغليف 

الإجمالي 

الرواتب والأجور

العدد الراتب الشهري إجمالي الرواتب الشهرية إجمالي الرواتب السنوية 

الوظيفة 

١٨،٠٠٠ ١٢،٠٠٠ ٣٠،٠٠٠ 

١،٥٠٠	١،٥٠٠	١
١،٠٠٠	١،٠٠٠	١
٢،٥٠٠

صاحبة المشروع 

مساعدة / مساعد في البيع والتوزيع الإجمالي 

المصاريف الإدارية 

ملاحظات 

التكلفة السنوية التكلفة الشهرية 

٤٢	٥٠٠
١٥٠	١،٨٠٠
١٩٢	٢،٣٠٠

التكلفة الشهرية التكلفة السنوية 

البند 

علاقات عامة وضيافة 

مصروفات هاتف وجوال 

الإجمالي 

تكاليف المرافق والطاقة 

البند 

٣،٠٠٠ ٣،٠٠٠ 

٢٥٠

٢٥٠

الكهرباء 

الإجمالي 

تكاليف الصيانة وقطع 

التكلفة السنوية التكلفة الشهرية 

البند 

٢٠ 

٢٠ 

التكلفة الشهرية التكلفة السنوية 

٢٤٠

٢٤٠

البند 

صيانة فرن الإجمالي 

٥،٦٨٨ ٣٠،٠٠٠ ٢،٣٠٠ ٣،٠٠٠ ٢٤٠ 

٤١،٢٢٨ ٢،٠٦١ ٤٣،٢٨٩ 

٤٧٤

٢،٥٠٠

١٩٢

٢٥٠

٢٠

٣،٤٣٦

١٧٢

٣،٦٠٧

تكاليف الخامات (أو قيمة المشتريات) الرواتب والأجور 

المصاريف الإدارية 

تكاليف المرافق والطاقة 

تكاليف الصيانة وقطع الغيار 

اموع 

إحتياطي (٥ (%من إجمالي تكاليف التشغيل إجمالي التكاليف التشغيلية + الإحتياطي 

تكاليف التشغيل (ماعدا الإهلاك) 

قائمة الأصول والخصوم التفصيلية 

طريقة الحساب (فرضية)	التكلفة	البند
٥ %من تكاليف التشغيل السنوية	٢،١٦٤	نقدية
٥ %من تكاليف التشغيل السنوية	٢،١٦٤	ذمم
٠	٠	مدينون
١٠ %من تكاليف التشغيل السنوية	٤،٣٢٩	مخزون بأنواعه
٠	٠	أصوم متداولة أخرى
	٨،٦٥٨	الإجمالي

الأصول المتداولة

الأصول المتداولة 

 (رأس المال العامل)

الأصول الثابتة

الآلات والمعدات 

البند الكمية السعر إجمالي التكلفة نسبة الإهلاك السنوي قيمة الإهلاك السنوية ملاحظات 

١٢٠	%٢٠	٦٠٠	٦٠٠	١
٦٠	%٢٠	٣٠٠	٣٠٠	١
٠		٠
١٨٠		٩٠٠

كهربائي فرن 

يدوية ومعدات صواني الإجمالي 

البند 

التكلفة الاهلاك السنوي الاهلاك الشهري 

١٨٠	٩٠٠	الآلات والمعدات
١٨٠	٩٠٠	الإجمالي

١٥ 

١٥ 

البند 

التكلفة 

الأصول الثابتة 

مصروفات التأسيس

١،٠٠٠ 

١،٠٠٠ 

القيمة 

مصروفات تأسيس أخرى 

الإجمالي 

البند 

٨،٦٥٨ 

٩٠٠ 

١،٠٠٠ 

١٠،٥٥٨ 

تفصيل القيمة 

أصول متداولة أصول ثابتة 

مصروفات تأسيس اموع 

البند 

رأس المال المستثمر 

٥٥٨ 

٠٠٠،١٠ ٣ 

٥ 

قيمة التمويل

قيمة القرض عدد سنوات السداد

قيمة القرض  عدد سنوات السداد نسبة الخدمة التجاري

تمويل شخصي قرض حسن 

قرض بنك تجاري 

الخصوم وحقوق الملكية

١ السنة  _  ٤٠،٢٥٠  ٤٠٣  ٤٠٣  ٣٩،٤٤٥  ٣،٨١٦  ٣٠،٠٠٠  ٢،٣٠٠  ٣،٠٠٠  ٢٤٠  ١٨٠  ٣٩،٥٣٦  ٩١-  ٠  ٩١-  ٩١-

قائمة الدخل المتوقع للسنة الأولى

١٢ ١١ ١٠ ٩ ٨ ٧ ٦ ٥ ٤ ٣ ٢ ١ الشهر 

%٨٠	%٨٠	%٧٠	%٧٠	%٧٠	%٦٥	%٦٥	%٦٠	%٦٠	%٥٥	%٥٠
٤،٠٠٠	٤،٠٠٠	٣،٥٠٠	٣،٥٠٠	٣،٥٠٠	٣،٢٥٠	٣،٢٥٠	٣،٠٠٠	٣،٠٠٠	٢،٧٥٠	٢،٥٠٠
٤٠	٤٠	٣٥	٣٥	٣٥	٣٣	٣٣	٣٠	٣٠	٢٨	٢٥
٤٠	٤٠	٣٥	٣٥	٣٥	٣٣	٣٣	٣٠	٣٠	٢٨	٢٥
٣،٩٢٠	٣،٩٢٠	٣،٤٣٠	٣،٤٣٠	٣،٤٣٠	٣،١٨٥	٣،١٨٥	٢،٩٤٠	٢،٩٤٠	٢،٦٩٥	٢،٤٥٠
٣٧٩	٣٧٩	٣٣٢	٣٣٢	٣٣٢	٣٠٨	٣٠٨	٢٨٤	٢٨٤	٢٦١	٢٣٧
٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠
١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢
٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠
٢٠	٢٠	٢٠	٢٠	٢٠	٢٠	٢٠	٢٠	٢٠	٢٠	٢٠
١٥	١٥	١٥	١٥	١٥	١٥	١٥	١٥	١٥	١٥	١٥
٣،٣٥٦	٣،٣٥٦	٣،٣٠٨	٣،٣٠٨	٣،٣٠٨	٣،٢٨٥	٣،٢٨٥	٣،٢٦١	٣،٢٦١	٣،٢٣٧	٣،٢١٤
٥٦٤	٥٦٤	١٢٢	١٢٢	١٢٢	١٠٠-	١٠٠-	٣٢١-	٣٢١-	٥٤٢-	٧٦٤-
٠	٠	٠	٠	٠	٠	٠	٠	٠	٠	٠
٥٦٤	٥٦٤	١٢٢	١٢٢	١٢٢	١٠٠-	١٠٠-	٣٢١-	٣٢١-	٥٤٢-	٧٦٤-
٥٦٤	٥٦٤	١٢٢	١٢٢	١٢٢	١٠٠-	١٠٠-	٣٢١-	٣٢١-	٥٤٢-	٧٦٤-

%٨٠ الإنتاجية الطاقة ٤،٠٠٠ الإيرادات ٤٠ (ومردودات الترويج خصم( ٤٠ (البيع عمولات( ٣،٩٢٠ الإيرادات صافي التكاليف 

٣٧٩ (المشتريات قيمة أو (الخامات تكلفة ٢،٥٠٠ والأجور الرواتب ١٩٢ الإدارية المصاريف ٢٥٠ والطاقة المرافق تكاليف ٢٠ الغيار وقطع الصيانة تكاليف ١٥ الأصول إهلاك ٣،٣٥٦ التكاليف إجمالي ٥٦٤ التشغيل ربح إجمالي ٠ بنكية خدمة رسوم ٥٦٤ الزكاة قبل الربح صافي الزكاة 

٥٦٤ الربح صافي 

قائمة الدخل المتوقع لخمس سنوات 

٥ ٤ ٣ ٢ ١ السنة 

%١٠٠ ٦٠،٠٠٠ ٦٠٠ 

٦٠٠ 

٥٨،٨٠٠ 

٥،٦٨٨ ٣٠،٠٠٠ ٢،٣٠٠ ٣،٠٠٠ ٢٤٠ 

١٨٠ 

٤١،٤٠٨ ١٧،٣٩٢ ٠ 

١٧،٣٩٢ ١٧،٣٩٢ 

%٩٥	%٩٠	%٨٥	_	الإنتاجية الطاقة
٥٧،٠٠٠	٥٤،٠٠٠	٥١،٠٠٠	٤٠،٢٥٠	الإيرادات
٥٧٠	٥٤٠	٥١٠	٤٠٣	(ومردودات الترويج خصم(
٥٧٠	٥٤٠	٥١٠	٤٠٣	(البيع عمولات(
٥٥،٨٦٠	٥٢،٩٢٠	٤٩،٩٨٠	٣٩،٤٤٥	الإيرادات صافي
				التكاليف
٥،٤٠٤	٥،١١٩	٤،٨٣٥	٣،٨١٦	(المشتريات قيمة أو (الخامات تكلفة
٣٠،٠٠٠	٣٠،٠٠٠	٣٠،٠٠٠	٣٠،٠٠٠	والأجور الرواتب
٢،٣٠٠	٢،٣٠٠	٢،٣٠٠	٢،٣٠٠	الإدارية المصاريف
٣،٠٠٠	٣،٠٠٠	٣،٠٠٠	٣،٠٠٠	والطاقة المرافق تكاليف
٢٤٠	٢٤٠	٢٤٠	٢٤٠	الغيار وقطع الصيانة تكاليف
١٨٠	١٨٠	١٨٠	١٨٠	الأصول إهلاك
٤١،١٢٤	٤٠،٨٣٩	٤٠،٥٥٥	٣٩،٥٣٦	التكاليف إجمالي
١٤،٧٣٦	١٢،٠٨١	٩،٤٢٥	٩١-	التشغيل ربح إجمالي
٠	٠	٠	٠	بنكية خدمة رسوم
١٤،٧٣٦	١٢،٠٨١	٩،٤٢٥	٩١-	الزكاة قبل الربح صافي
				الزكاة
١٤،٧٣٦	١٢،٠٨١	٩،٤٢٥	٩١-	الربح صافي

 

%١٦٤،٧٣ %١٣٩،٥٨ %١١٤،٤٢ %٨٩،٢٧ %٠،٨٦- الاستثمارية التكاليف/ الربح صافي

%٢٩،٥٨ %٢٦،٣٨ %٢٢،٨٣ %١٨،٨٦ %٠،٢٣- المتوقع السنوي الإيراد/ الربح صافي

ميزانية عمومية افتتاحية

	إجمالي فرعي إجمالي	أصول خصوم وحقوق الملكية		إجمالي فرعي إجمالي
خصوم متداولة:  ض ودائنون  مجموع الخصوم المتداولة  ٠  خصوم طويلة الأجل:  ٠ قروض طويلة الأجل ٠٠٠،١٠ م طويلة أخرى  مجموع الخصوم طويلة الأجل  ١٠،٠٠٠  مجموع الخصوم ١٠،٠٠٠  حقوق الملكية (رأس المال)  ٠،١ ٥٥٨ ٥٥٨   مجموع الخصوم وحقوق الملكية ٥٥٨،١٠			أصول متداولة:  نقدية ١٦٤،٢ قرو مدينون وعملاء ١٦٤،٢ موردون مخزون خامات وبضائع ٣٢٩،٤  أصول متداولة أخرى ٠  مجموع الأصول المتداولة  ٨،٦٥٨  أصول ثابتة:  أثاث  آلات ومعدات ٩٠٠ خصو ٠ ومنشآت مباني  ٠ أرض  أصول ثابتة أخرى ٠٠ مجموع الأصول الثابتة  ١،٩٠٠  مجموع الأصول ٥٥٨،١٠

قائمة التدفقات النقدية المتوقع للسنة الأولى 

١٢ ١١ ١٠ ٩ ٨ ٧ ٦ ٥ ٤ ٣ ٢ ١ الشهر 

١٥،٦٠٧٨-	٣١٦،٩٦٣-	١٧٥،٧١٩-	٣٤،٤٧٤٤-	١٠٦،٧٧	١٩١،٥٣٦٧	٢٧٦،٣٠٣٣	٥٨٢،٣٧	٨٨٨	١،٤١٦	٢،١٦٤
٣،٩٢٠	٣،٩٢٠	٣،٤٣٠	٣،٤٣٠	٣،٤٣٠	٣،١٨٥	٣،١٨٥	٢،٩٤٠	٢،٩٤٠	٢،٦٩٥	٢،٤٥٠
٣،٩٠٤	٣،٦٠٣	٣،٢٥٤	٣،٣٩٦	٣،٥٣٧	٣،٣٧٧	٣،٤٦١	٣،٥٢٢	٣،٨٢٨	٤،١١١	٤،٦١٤
٣٧٩	٣٧٩	٣٣٢	٣٣٢	٣٣٢	٣٠٨	٣٠٨	٢٨٤	٢٨٤	٢٦١	٢٣٧
٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠	٢،٥٠٠
١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢	١٩٢
٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠	٢٥٠
٢٠	٢٠	٢٠	٢٠	٢٠	٢٠	٢٠	٢٠	٢٠	٢٠	٢٠
٠	٠	٠	٠	٠	٠	٠	٠	٠	٠	٠
٢٧٨	٢٧٨	٢٧٨	٢٧٨	٢٧٨	٠	٠	٠	٠	٠	٠
٣،٦١٩	٣،٦١٩	٣،٥٧١	٣،٥٧١	٣،٥٧١	٣،٢٧٠	٣،٢٧٠	٣،٢٤٦	٣،٢٤٦	٣،٢٢٢	٣،١٩٩
٢٨٦	١٦-	٣١٧-	١٧٦-	٣٤-	١٠٧	١٩٢	٢٧٦	٥٨٢	٨٨٨	١،٤١٦

٢٨٥،٧٤٧٨ الشهر أول النقدية رصيد التدفقات الداخلة 

٣،٩٢٠ النقدية المقبوضات قروض 

٤،٢٠٦ الداخلة النقدية التدفقات إجمالي 

التدفقات النقدية الخارجة 

٣٧٩ (المشتريات قيمة أو (الخامات تكلفة ٢،٥٠٠ والأجور الرواتب ١٩٢ الإدارية المصاريف ٢٥٠ والطاقة المرافق تكاليف ٢٠ الغيار وقطع الصيانة تكاليف ٠ بنكية خدمة رسوم ٢٧٨ القروض سداد مدفوعات نقدية أخرى 

٣،٦١٩ الخارجة النقدية التدفقات إجمالي ٥٨٧ الشهر آخر النقدية رصيد 

* مع افتراض أن البيع بالنقد وليس بالآجل

قائمة التدفقات النقدية المتوقع لخمس سنوات

٥ ٤ ٣ ٢ ١ السنة 

١٥٧٨٦،٤٣٦٦٧	٦،٨٥٩	٥٨٧	٢،١٦٤
٥٥،٨٦٠	٥٢،٩٢٠	٤٩،٩٨٠	٣٩،٤٤٥
			٠
٧١،٦٤٦	٥٩،٧٧٩	٥٠،٥٦٧	٤١،٦٠٩
٥،٤٠٤	٥،١١٩	٤،٨٣٥	٣،٨١٦
٣٠،٠٠٠	٣٠،٠٠٠	٣٠،٠٠٠	٣٠،٠٠٠
٢،٣٠٠	٢،٣٠٠	٢،٣٠٠	٢،٣٠٠
٣،٠٠٠	٣،٠٠٠	٣،٠٠٠	٣،٠٠٠
٢٤٠	٢٤٠	٢٤٠	٢٤٠
٠	٠	٠	٠
١،٦٦٧	٣،٣٣٣	٣،٣٣٣	١،٦٦٧
			٠
٤٢،٦١٠	٤٣،٩٩٣	٤٣،٧٠٨	٤١،٠٢٢
٢٩،٠٣٦	١٥،٧٨٦	٦،٨٥٩	٥٨٧

دراسة جدوى مشروع صناعة الكعك المنزلي

٢٩٠٣٦،١٧ السنة أول النقدية رصيد 

التدفقات الداخلة 

٥٨،٨٠٠ النقدية المقبوضات قروض 

٨٧،٨٣٦ الداخلة النقدية التدفقات إجمالي 

التدفقات النقدية الخارجة 

٥،٦٨٨ (المشتريات قيمة أو (الخامات تكلفة ٣٠،٠٠٠ والأجور الرواتب ٢،٣٠٠ الإدارية المصاريف ٣،٠٠٠ والطاقة المرافق تكاليف ٢٤٠ الغيار وقطع الصيانة تكاليف ٠ بنكية خدمة رسوم ٠ القروض سداد مدفوعات نقدية أخرى 

٤١،٢٢٨ الخارجة النقدية التدفقات إجمالي ٤٦،٦٠٨ السنة آخر النقدية رصيد