فوائد تناول التفاح

فوائد تناول التفاح

المقدمه 

التفاح من الفواكه المعروفه والمحببه للانسان  

حيث يقال أن “تفاحة كل يوم تبعد عنك الطبيب كل يوم”،

فماذا تعرف عن فوائد التفاح والقيم الغذائية،

فضلا عن طعمه الجيد والطاقه التي تمنحها التفاحه الواحده

اذا كنت من الاشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضيه.

فوائد تناول التفاح

درس الباحثين أثر وفوائد التفاح، ووجدوا أن فوائده كثيرة ومنها ما يلي:

• تحسين صحة الجهاز العصبي والأعصاب

حيث أُثبت أن أكل التفاح يعمل علي خفض عدد الخلايا العصبية المتضررة، بسبب الإجهاد التأكسدي.

بالتالي يعمل التفاح علي تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر ويزيد من كفاءة عمل الدماغ.

• يحمي من الخرف

إن تناول التفاح  باستمرار يعمل علي وقاية الإنسان من الإصابة بالخرف.

حيث أثبت الباحثين أن أكل ثمرة تفاح كل يوم يحمي الأعصاب والخلايا العصبية

، ونتيجة لذلك يخفض من خطر الإصابة بالخرف مع التقدم في العمر.

والسبب في ذلك يرجع إلى وقاية الأوعية الدموية وتقوية صحتها وتدفق الدورة الدموية أيضًا.

• خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة

 تناول التفاح ووضعه ضمن نظامك الغذائي اليومي يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول العالية.

وهذا نتيجة لدوره في وقاية الأوعية الدموية والجهاز الدوراني عموماً.

• الحماية من السكري

من فوائد التفاح أنه يعمل علي الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

ذلك بسبب أن التفاح يساعد على المحافظة على مستويات السكر في الدم قدر الإمكان.

• غني بمضادات الأكسدة

يعد التفاح ملئ بمركبات الفلافونويد مثل كيرسيتين “quercetin”،

يبيكاتشين “epicatechin”، وبروسيانيدين ” procyanidin B2″،

بالإضافة إلي احتوائه على حمض الترتريك الذي يمنح النكهة الحامضة.

كل هذه المركبات تجعل الجسم قادراً على التخلص من الجذور الحرة إلي جانب دورها في نمو الجسم وتقوية مناعته.

يصل مقياس قوة مضادات الأكسدة فيه (ORAC value لكل 100 جرام من التفاح الطازج 5900 TE).

• يحتوي على سعرات حرارية قليلة

كل 100 جرام تقريباً من شرائح التفاح تمنحنا حوالي 50 سعرة حرارية،

وأيضاً  التفاح خالٍ من الكولسترول والدهون المشبعة.

فبهذا يكون صحي ويعد مفيداً لمن يريد خسارة الوزن او ثباته.

• غني بالألياف الغذائية

هذه الألياف موجودة في القشرة وأكثرها شهرة “البكتين”

والتي تعمل على منع امتصاص الكولسترول الضار “LDL” في القناة الهضمية،

حيث أن كل 100 جرام من التفاح تحتوي علي حوالي 2.40 جرام من الالياف. 

كما تحمي الألياف الغشاء المخاطي للقولون من التعرض للمواد السامة والمسرطنة،

وهي جيدة جداً للأشخاص الذين يعانون من الامساك وتعمل علي تنشيط الامعاء.

• غني بالفيتامينات

التفاح يتميز بأنه ملئ بالكثير من الفيتامينات التي تفيد صحتك،

فهو يحتوي على كميات مناسبة من فيتامين C وبيتا كاروتين.

فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية، والضرورية لمحاربة الامراض والالتهابات وتقوية المناعة.

ويعد التفاح  مصدراً ضرورياً لمجموعة فيتامينات B المركبة، مثل:

الثيامين، و البيريدوكسين (B- 6)، حيث تلعب دوراً ضرورياً في عمل الانزيمات

المهمة لعملية التمثيل الغذائي، والكثير من الوظائف الحيوية في الجسم.

• فوائد التفاح المختلفه 

لا تتوقف فوائد التفاح على هذه فقط، بل تشمل ما يلي أيضًا:

• يحمي من الإصابة بأمراض السرطان، وخصوصاً سرطان الثدي.
• ‏يقوي صحة القلب ويحميه من الإصابة بالأمراض المتنوعة.
• ‏يساعد علي تحسين عملية الهضم وحماية الأمعاء.
• ‏يعمل علي تقوية العظام.

¹⁾فوائد واضرار التفاح -نقل بتصرف

ماهي اضرار التفاح 

لا يوجد علاقه بين تناول التفاح بأي مخاطر أو اثار جانبية،

لكن من المهم عدم الإكثار من تناول بذور التفاح.

بذور التفاح تحتوي على مادة قوية قد تكون سامة، لذا يجب عدم تناولها.

في المقابل، وبما أن التفاح حامضي، ينبغي عدم الأكثار منه بشكل كبير

لما قد يسببه من تسوس للاسنان  بالإضافة إلي ضرورة غسله جيدًا قبل اكله 

²⁾apples benefits