ماهي الفوائد الصحية للشاي بالقرفة

القرفة هي واحدة من التوابل المفضلة في العالم. كانت تعتبر في يوم من الأيام هدية ثمينة للملوك والملوك ، وقد استخدمها المصريون القدماء لتحنيط المومياوات. 

تأتي النكهة العطرية من اللحاء الداخلي لأشجار القرفة ، لكن تجار التوابل احتفظوا بسرية أصولها في العصور الوسطى للحفاظ على ارتفاع الأسعار. غالبًا ما يتم طحن اللحاء إلى مسحوق قرفة ، لكنه منقوع بالكامل لصنع شاي طبي.

معلومات التغذية

بالإضافة إلى مضادات الأكسدة ، يوفر شاي القرفة كميات صغيرة من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم .

توفر ملعقة شاي من مسحوق القرفة:

• 6 كالوري
• 2 جرام من الكربوهيدرات
• 0 جرام من البروتين
• 1 جرام من الألياف
• 0 غرام من الدهون

الفوائد الصحية المحتملة لشاي القرفة

شاي القرفة هو مزيج لذيذ ودافئ يوفر العديد من الفوائد الصحية. ممكن: 

تخفيف أعراض الدورة الشهرية. تشير الأبحاث إلى أن شاي القرفة قد يساعد في تقليل أعراض الدورة الشهرية مثل النزيف والألم والغثيان والقيء. وجدت إحدى الدراسات أن النساء اللائي شربن شاي القرفة أبلغن عن آلام الدورة الشهرية أقل بشكل ملحوظ من النساء اللائي تناولن دواءً وهميًا. وجدت دراسة أخرى أن القرفة تساعد في تقليل نزيف الدورة الشهرية والغثيان والقيء. بناءً على العلم ، فإن شرب شاي القرفة قد يساعد في جعل أعراض مثل تقلصات الدورة الشهرية والغثيان أكثر احتمالًا.

ساعد قلبك.وجدت العديد من الدراسات أن القرفة يمكن أن تخفف الالتهاب وخفض ضغط الدم وتزيل الكوليسترول الزائد من الأوعية الدموية. على وجه التحديد ، ثبت أن سينامالديهيد وسيناموفيلين ، وهما مكونان موجودان في التوابل ، يخفضان ضغط الدم ويوسعان أنسجة الأوعية الدموية ويقللان الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار.

يخفف الالتهابات المزمنة. يرتبط بأمراض مثل السرطان والسكري وأمراض القلب. تساعد القرفة على تقليل علامات الالتهاب ، مما يقلل بدوره من خطر الإصابة بالأمراض. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في شاي القرفة أيضًا على محاربة الجذور الحرة التي تتلف خلاياك وتجعل أشياء مثل أمراض القلب والسرطان أكثر احتمالية.

ساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم. تشير الدراسات إلى أن مسحوق القرفة وشاي القرفة يمكن أن يكون مفيدًا عند محاولة السيطرة على ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع2 . أظهرت الأبحاث أن القرفة يمكن أن تخفض نسبة الدهون في الدم في الدم ومستويات السكر في الدم ، وكذلك صيام الجلوكوز في البلازما والدهون الثلاثية. على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث قبل أن نتمكن من استخلاص استنتاجات نهائية ، فإن النتائج الأولية واعدة.

المخاطر المحتملة لشاي القرفة

تحتوي القرفة على مادة كيميائية تسمى الكومارين. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى تلف الكبد أو السرطان أو انخفاض نسبة السكر في الدم أو مشاكل في التنفس. يجب ألا يتناول البالغون أكثر من ملعقة صغيرة من القرفة يوميًا – يجب أن يأكل الأطفال أقل.

¹⁾ماهي الفوائد الصحية للشاي بالقرفة