ديناميات ثورة العصر الحجري الحديث

بدأت ثورة العصر الحجري الحديث منذ ما بين 10000 و 12000 عام في عدة مواقع منتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، عندما بدأ أسلافنا لأول مرة في زراعة المحاصيل وزراعتها. نشأت المجتمعات الزراعية في وقت واحد تقريبًا في بلاد ما بين النهرين والصين وجنوب شرق آسيا وأفريقيا وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية لتحل محل نمط العيش الذي يعتمد على الصيد والجمع والذي استخدمه الإنسان منذ مئات الآلاف من السنين .

تطور الزراعة

ربما حدث التحول من استراتيجية الصيد والقطف إلى الزراعة على مراحل. لملايين السنين ، عاش أسلافنا على الهبة التي توفرها بيئتنا الطبيعية. ربما لم يكن لدى أسلافنا المستقيمين الأوائل نهجًا منظمًا بشكل خاص للعثور على الطعام ، ولكن بحلول وقت الإنسان المنتصب ، كان البشر بالتأكيد جامعين ، خططوا لاستخدام الموارد التي كان موقعها معروفًا ومراقبًا. بحلول الوقت الذي ظهر فيه الإنسان الحديث تشريحيًا ، كان لابد أن يكون لدى الإنسان العاقل معرفة كبيرة حول كيفية تطور النباتات والحيوانات والعودة إلى نفس المناطق عامًا بعد عام للحصاد والبحث عن مصادر يمكن الاعتماد عليها.

ربما جاءت الفكرة الأصلية للزراعة من مكبات النفايات ، حيث لوحظ أن البذور تنبت وتنمو.

بمجرد عودتهم بانتظام إلى نفس المكان ، ربما لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ليصبحوا مزارعين ، مما عزز إنتاجية الحقول المحلية عن طريق إزالة الأعشاب الضارة والتقليم والحرق. ربما بدأوا في الحرث بعصا حفر أو مجرفة لتقليل المنافسة وتشجيع الإنبات. ربما اكتشفوا أيضًا في مرحلة مبكرة أن المحاصيل كانت أفضل في العام التالي إذا تم قلب التربة بعد الحصاد. في النهاية ، أصبحوا منتجين زرعوا أعدادًا صغيرة من النباتات واحتجزوا عددًا قليلاً من الحيوانات. ربما كانت هذه الحدائق المبكرة صغيرة جدًا وقريبة من المساكن وظلت صغيرة حتى قرر البشر الالتزام بشكل كبير بالزراعة. ربما جاءت الفكرة الأصلية للزراعة من مكبات النفايات ، حيث لوحظ أن البذور تنبت وتنمو. ربما ظهرت المزارع الأكبر لأول مرة عندما ظهرت فئة مزارعين معينة. خلال المراحل المبكرة من عملية التدجين ، ربما لم يكن الإنسان العاقل يختار بوعي أنواعًا نباتية فائقة الجودة ، لكن لم يستغرق أسلافنا وقتًا طويلاً ليصبحوا مدجين قاموا بحفظ البذور والمواد المستنسخة من الأنواع المتفوقة لإعادة الزراعة.

تنوع تدجين المحاصيل

كانت المحاصيل الأولى متنوعة مثل الناس والأماكن التي بدأت فيها الزراعة. تنوعت مناخات الأرض حيث تم تدجين النباتات لأول مرة على نطاق واسع ، ونتيجة لذلك ، تم تدجين مجموعة واسعة من الأنواع النباتية والحيوانية في كل منها. في الشرق الأوسط ، كانت هناك منصات طبيعية ضخمة للقمح والشعير ، مما دفع المزارعين الأوائل في هذه المنطقة إلى استغلال هذه المحاصيل كمحاصيلهم الأساسية. في جنوب شرق آسيا ، كان القمح والشعير غائبين ، لكن الأرز كبير الحبيبات كان وفيرًا ، ونتيجة لذلك ، أصبح الأرز أحد المحاصيل المفضلة. لم يكن القمح والشعير والأرز موجودًا في أمريكا الوسطى وأفريقيا ، لذلك استغل الناس أحاديات الفلقة الوفيرة محليًا: الذرة الرفيعة في إفريقيا والذرة في أمريكا الوسطى. لا توجد أنواع كبيرة الحبيبات من أي نوع في أمريكا الجنوبية ، ونتيجة لذلك ،

كانت المواد الغذائية النشوية من بين أوائل الحيوانات المستأنسة في جميع مراكز أصول المحاصيل ، ولكنها كانت تُكمل دائمًا بمحاصيل نباتية وألياف غنية بالبروتين. تم تدجين الخضار في عائلة البقوليات في جميع المناطق الرئيسية ، بما في ذلك اللوبيا (أفريقيا) وفول الصويا (الصين) والفول السوداني (أمريكا الجنوبية) والعدس والحمص ( الشرق الأدنى ). كان القطيفة والشينوبود أيضًا من المصادر المهمة جدًا للبروتين النباتي في الأمريكتين. تم توفير الألياف من أنواع مختلفة من القطن في إفريقيا وأمريكا الجنوبية ، والكتان في الشرق الأدنى ، والقنب في الصين.

إلى المجموعة الأساسية للمحاصيل في كل منطقة ، تمت إضافة الخضروات الورقية والتوابل والمحاصيل الزيتية والفواكه بشكل تدريجي. من بين آخر مجموعة من النباتات التي تم تدجينها كانت الثمار. في حين أن العنب والتين قديمان جدًا وربما تمت زراعتهما منذ 10000 عام ، إلا أن معظم محاصيل الفاكهة الخشبية الأخرى كانت من بين الإضافات الأخيرة للزراعة. قد يرجع هذا جزئيًا إلى أن ثمار الأشجار تستغرق وقتًا طويلاً حتى تنضج ، لأنه بعد الزراعة يجب أن ينتظر المزارع 5-10 سنوات للحصاد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محاصيل الفاكهة هي أنواع مهجورة ؛ غالبًا ما تكون الشتلات أدنى من النبات الأم بسبب التلقيح الخلطي ، ولذا كان لابد من تطوير تقنيات التقليم والتطعيم المعقدة لاستغلال إمكاناتها بالكامل.

المراحل المبكرة من تدجين النبات

في معظم المواقع الزراعية المبكرة ، كان الانتقال من مجتمعات الصيد والجمع في عصور ما قبل التاريخ إلى المجتمعات الزراعية عملية تدريجية استغرقت آلاف السنين. تم العثور على سجل مبكر جدًا لهذا الانتقال البطيء في أعمال التنقيب التي قام بها ريتشارد ماكنيش في وادي تهواكان في المكسيك. حفر 12 موقعًا واكتشف 12000 سنة من التاريخ الزراعي في المنطقة. في البداية ، عاش الناس على أغذية النباتات البرية والحيوانات الصغيرة ، مثل أرانب جاك ، والغزلان ، والبقري ، والسحالي. قاموا بجمع الأطعمة النباتية في جولة مجدولة من الأنشطة السنوية. منذ حوالي 9000 عام ، أصبحت اللعبة أكثر ندرة ، وبدأ الناس في تحويل المزيد من طاقتهم إلى مجموعة النباتات البرية ، بما في ذلك القرع والفلفل الحار و الأفوكادو. تناثروا في مجموعات علف صغيرة خلال موسم الجفاف وتجمعوا خلال مواسم الوفرة. ربما بدأوا في الزراعة المتفرقة للنباتات البرية خلال هذه الفترة ، لكن الجهد كان ضئيلاً.

بحلول عام 3000 قبل الميلاد ، جاء غالبية الطعام من مصادر مدجنة في وادي تهواكان.

على مدى 5000 سنة التالية ، زاد سكان وادي تهواكان تدريجياً من استخدامهم للنباتات المستأنسة ، وبحلول 7000 سنة مضت (قبل الوقت الحاضر) ، جاء حوالي 10 ٪ من نظامهم الغذائي من النباتات المزروعة. كانوا خارج مناطق التدجين الأصلية ، ولكن بحلول هذا الوقت ، كانوا يزرعون مجموعة كبيرة من المحاصيل التي يُفترض أنها أدخلت بما في ذلك الذرة والقطيفة والفول والكوسا والفلفل الحار. كانت آذان الذرة بحجم ممحاة قلم الرصاص فقط ، لكن النبات موجود الآن في شكله الحديث. ظهر الكلب منذ حوالي 5000 عام. مع مرور الوقت ، واصل الناس تكريس المزيد والمزيد من الجهود للزراعة ، وبحلول 3000 سنة مضت ، جاءت غالبية طعامهم من مصادر مدجنة ، مع زراعة الذرة ، جنبًا إلى جنب مع الأفوكادو والقطيفة والاسكواش والقطن. تم تدجين الأتراك منذ حوالي 2000 عام.

يمكن العثور على أدلة مماثلة على التحولات من الصيادين إلى المزارعين في مواقع عديدة عبر الشرق الأدنى. أحد هذه المواقع هو أريحا في وادي الأردن ، حيث تم ترك سجل مستمر من 9000 عام من السكن حيث بنى الناس أكواخًا طينية جديدة فوق أماكن أخرى حيث تدهورت بمرور الوقت. في الفترة المبكرة ، تألفت المستوطنة من النطوفيين ، الذين كانوا في الأساس صيادين للغزلان والثعالب وكانوا يرعون أنواعًا قليلة من الحبوب ولكن لم يكن لديهم حيوانات أليفة. منذ حوالي 9000 عام ، بدأوا في تربية الحبوب بجدية ، وهناك أول دليل على تدجين الأغنام والماعز. تم تسجيل سجل مماثل طويل الأجل من الاستيطان المتتالي في atalhöyük ، تركيا، حيث كان الناس في البداية علفًا قاموا بتربية بعض الحبوب على الجانب ، ولكن بحلول 10.000 سنة مضت كانوا قد دجنوا الماشية وكانوا مزارعين على نطاق واسع.

في المراحل المبكرة من عملية التدجين ، بدأ يظهر عدد من التغييرات في التركيب الجيني والفسيولوجي للعديد من أنواع المحاصيل. كانت بعض هذه التغييرات ناتجة عن الاختيار الواعي مثل زيادة الطعم واللون ، لكن العديد منها كان نتيجة ثانوية غير واعية للزراعة والحصاد. أدى الحصاد إلى اختيار حالات البذور غير المتفتتة ، ونمو أكثر تحديدًا ، ونضجًا أكثر انتظامًا ، وزيادة إنتاج البذور. كل هذه الخصائص ستزيد من احتمالية جمع البذور من نوع نباتي ثم غرسها لاحقًا. من المحتمل أن تؤدي منافسة الشتلات الناتجة عن الزراعة على مقربة من قوة الشتلات ومعدل الإنبات ، حيث كان من المرجح أن يفوز الأفراد الذين يتمتعون بهذه الخصائص بالسباق إلى سن الإنجاب. ربما ساهم حجم البذور الأكبر في قوة الشتلات ، وكان من الممكن أن يؤدي فقدان مثبطات الإنبات إلى إنبات أسرع. تطورت طبقات البذور الرقيقة أيضًا تحت التدجين ، حيث إن طبقة البذور المخففة تكون أكثر نفاذية للماء وتؤدي إلى إنبات أسرع.

أسباب ثورة العصر الحجري الحديث

السؤال الذي أثار اهتمام علماء الأنثروبولوجيا وعلماء النبات العرقي على حد سواء هو لماذا استغرقت الزراعة وقتًا طويلاً في الظهور. يبدو من المرجح أن الناس كانت لديهم الإمكانيات اللازمة للزراعة قبل وقت طويل من بدء فعل ذلك. اكتسب أسلافنا بالتأكيد معرفة كبيرة بالنباتات والحيوانات من خلال أعمال الصيد والجمع. لقد لاحظوا الأنماط الموسمية لتطور النباتات وهجرة الحيوانات ولاحظوا البذور تنمو وتنمو في أكوام النفايات. لقد أحرقوا الحقول لقيادة اللعبة ويجب أن يكونوا قد لاحظوا التجديدات اللاحقة للنباتات. لقد طوروا أيضًا معرفة وثيقة بكيفية استخدام أنواع نباتية لا حصر لها في الغذاء والدواء وعرفوا كيفية إزالة السموم من مصادر الغذاء السامة.

ربما تكون أقدم فكرة رسمية حول سبب بدء البشر للزراعة هي نظرية واحة جوردون تشايلد. واقترح أنه بعد التجلد ، أصبحت شمال إفريقيا وجنوب غرب آسيا أكثر جفافاً وبدأ البشر في التجمع في المناطق التي توجد بها المياه. تعلم الناس أولاً كيفية تدجين الحيوانات التي تتجمع حولهم ، وبعد ذلك ، مع نمو عدد السكان ، تعلموا كيفية تربية المحاصيل لتجنب المجاعة. في حين أن هذه النظرية هي تفسير جذاب للزراعة في المواقع الجافة ، فمن المعروف الآن أن المناطق المتوسطة في جنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية الاستوائية أنتجت أيضًا الزراعة.

اقترح سوير ، في كتابه الكلاسيكي الأصول الزراعية والتشتت (1952) ، أن الزراعة نشأت أولاً بين الصيادين في جنوب شرق آسيا. كان لديهم مصدر غذاء يمكن الاعتماد عليه ، وكانوا مستقرين ، وبالتالي كان لديهم الوقت والقوة لتجربة أنظمة إنتاج الغذاء الجديدة. مرة أخرى ، تعمل هذه النظرية بشكل جيد في المناطق التي كانت فيها الأسماك والقشريات متاحة بسهولة ، لكنها لا تشرح أصل الزراعة في الأماكن الجافة بدون المأكولات البحرية ، مثل أمريكا الوسطى وأفريقيا الوسطى.

هناك أيضًا اقتراحات بأن الزراعة نشأت كنتيجة ثانوية للاحتفال الديني. تم جمع النباتات التي تقدم الأدوية الطقسية وربما نمت. قد تكون البذور متناثرة على تلال الدفن . كان من الممكن تدجين الحيوانات للتضحية. في حين أن الدين كان سيشكل حافزًا قويًا لشعوب العصر الحجري الحديث لتطبيق ما يعرفونه عن دورات حياة النباتات والحيوانات ، ما زلنا نترك سؤالنا الأصلي حول لماذا استغرق الناس وقتًا طويلاً لبدء عملية الزراعة. هناك أدلة كثيرة على أن الناس كانوا روحانيين قبل وقت طويل من بدء تدجين النباتات والحيوانات.

تطورت نظريات أخرى حول سبب بدء الإنسان بالزراعة تدور حول إما التغير المناخي الذي يقيد توافر الموارد ويحفز النشاط الزراعي أو النمو السكاني الذي يصل إلى نقطة تحول حيث لم تعد هناك موارد كافية لإطعام الجماهير المتزايدة. مع نمو السكان ، قد تكون الاحتياجات الغذائية قد ارتفعت إلى درجة الحاجة إلى مصادر بديلة لتوفير القوت الكافي. قد يكون السبب ببساطة هو أن أسلافنا بدأوا في تربية المحاصيل عندما لم يعد بإمكانهم جمع ما يكفي من الغذاء من البرية لإطعام أنفسهم وأسرهم.

هناك أدلة قوية على أن السكان كانوا يتوسعون بالفعل خلال الثورة الزراعية في معظم المواقع المبكرة لأصول المحاصيل ، ولكن من غير المعروف ما إذا كان اختراع الزراعة قد حفز هذا النمو أو تم تطويره بسبب هذا النمو. ربما تكون الإجابة البسيطة عن سبب استغراقنا وقتًا طويلاً لبدء الزراعة هي أن الصيد والتجمع كانا طريقة حياة مريحة جدًا ، وكان على البشر أن يكون لديهم سبب وجيه جدًا للتخلي عنها. تنص جولييت كلوتون بروك على أنه “مع وفرة الطعام والمواد الخام الممتازة من الخشب والعظام والصوان والقرن ، يصعب رؤية ما يفتقر إليه شعب الميزوليتي في أوروبا ” (14).

كان الناس في العصر الحجري كائنات معقدة وذكية يمكنها التكيف بسهولة مع المواقف الحالية. لقد أحبوا الصيد والتجمع ولم يتم دفعهم نحو الزراعة إلا من خلال مجموعة متنوعة من القوى الإقليمية المحددة ، بما في ذلك النمو السكاني ، والتغير المناخي ، والصيد الجائر ، والدين ، أو الرغبة البسيطة في الحصول على المزيد من الأشياء التي تفتقر إلى الإمداد ، سواء كان ذلك الطعام أو التوابل أو الزيت ، اللون أو الألياف الاحتفالية. يعتبر إنتاج الغذاء أحد الأسباب المحتملة لزراعة النباتات.

¹⁾https://www.worldhistory.org/article/1937/dynamics-of-the-neolithic-revolution